Seminario sobre filtración tangencial aplicada a la industria agroalimentaria (zumos, vegetales y proteínas)

Josep Arcarons Arrebola

Gerente de Ventas

con más de 25 años de experiencia en la industria, supervisa el área de ventas en Caperva Filtration, ayudando a los clientes con su experiencia en procesos de filtración.

Paolo Sudati

Project and Key Account Manager en PCI

Con 20 años de experiencia en el campo de la filtración por membrana tangencial. Responsable de mejorar la experiencia del cliente gracias a los productos únicos de PCI Membranes y su conocimiento especializado en aplicaciones para los mercados de alimentos, biotecnología, industrial y de agua.

Dra. Ingrid Aguiló

Doctora en sistemas agrícolas, forestales y alimentarios

Trabaja en IRTA, ha liderado y participado en numerosos proyectos de I+D, incluyendo iniciativas nacionales y europeas. Ha coordinado proyectos como EU-AGRIMAX y LOCALNUTLEG. Autora de 83 publicaciones científicas, se dedica a transferir conocimientos y promover el uso de cultivos locales.

Dra. Maribel Abadias

Doctora en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Trabaja en el Fruitcentre, centro del IRTA localizado en Lleida. Ha liderado y participado en numerosos proyectos de I+D autonómicos, nacionales y europeos. Investigadora principal del proyecto SOSPROT. Autora de 110 publicaciones científicas relacionadas con la microbiología de productos vegetales frescos y procesados.

Clàudia Morte Vilches

Responsable de I+D

Responsable de I+D, licenciada ciencia y tecnología de alimentos, gestiona el Departamento de I+D y equipos piloto en Caperva. Además, realiza pruebas piloto y de rendimiento tanto en las instalaciones de Caperva como en las de sus clientes.